dev-external Skickas från Japan – 3 japanska kockknivar ca 16–16,5 cm blad

(Original item ID 717284602) VIKTIGT – Skickas från Japan (moms & tull)
Denna vara skickas från Japan.
Vid import kan moms (VAT), tull samt eventuella hanteringsavgifter tillkomma.
Dessa kostnader ingår inte i priset eller frakten och betalas av köparen.
Kontrollera gärna gällande importregler i ditt land innan köp eller bud.

Beskrivning

Set om tre japanska köksknivar i traditionell stil med trähandtag (wa-handle).
Samtliga har en klassisk japansk profil lämplig för allround-arbete i köket – grönsaker, fisk och kött.
Bladen är signerade med japanska tecken.

Mått

Övre kniv
Total längd: 28,7 cm
Bladlängd: 16,5 cm
Mittenkniv
Total längd: 28,5 cm
Bladlängd: 16,5 cm
Nedre kniv
Total längd: 28,3 cm
Bladlängd: 16 cm
Knivarna visar tydliga spår av användning.
Det förekommer ytrost, patina, slipmärken och repor på bladen.
Handtagen uppvisar normalt slitage.
Detta är inte nya knivar utan brukade exemplar med karaktär.
För den som uppskattar traditionella japanska köksredskap eller vill restaurera och slipa upp dem vidare kan detta vara ett intressant set.
Japanska kolstålsknivar utvecklar naturligt patina över tid, vilket är normalt och inte påverkar funktionen när de underhålls korrekt.